Sugerencias

Estas son las recomendaciones de la casa.

Alcachofas a la llauna

13.00€

Carrilleras de Rape

Al romesco

24.00€

Lomo de ciervo a la brasa 

Con reducción de cassis, patatas panadera y chips de alcachofa

23.50€

TARTAR DE ESTURIÓN ACEBICHADO

Con Caviar Nacarii

32.60€

SABLÉ BRETÓN DE QUESO AZUL TARRAU
(BAGERGUE)

Con cebolla caramelizada, picañ nacional madurada, crema montada de se dé Ruelas y manzana verde

24.00€

Pies de cerdo menassera

Gratinados con setas, jamón y farsante de pan, ajo y perejil

14.00€

Confit de pato a la catalana

19.00€

Calçots

15.00€