Menú Boixetes

25€ IVA incluido

Sólo a mediodia

Primer Plato

Olla aranesa

Ensalada de Queso de cabra

Carpaccio de ternera

Con queso curado y vinagreta de ceps 

Caracoles 

Con salsa de chorizo y panceta

Alcachofas salteadas

Con ajos tiernos de temporada y jamón serrano

Coca de verduras

Con queso de cabra o sardina ahumada

Macarrones Gratinados

Segundo Plato

Cordero de Aragón

A la brasa

Conejo

A la brasa con ali oli casero

Longaniza de Graus

Con trinxat con coles de nuestro huerto

Bacalao Cal Manel

Callos de ternera

Con garbanzos

Paella Mixta

Mínimo 2 personas

Patitas de Calamar

Con cebolla y tomate

Pies de Cerdo Menassera

Con setas, jamón, pan y queso gratinado

Fricando de Ternera Bruna

De los Pirineos (Brunec Pallars)

Postre

Crema catalana

Flan de huevo con nata

Brazo de nata y crema catalana quemada

Arroz con leche

Helado

1/4 vino + pan